Wir imkern mit eigenem Wachskreislauf. Anfänglich haben wir ausschließlich
zertifiziertes Bio-Wachs zugekauft. Heute schmelzen wir unsere aussortierten Waben ein und stellen
neue Mittelwände aus eigenem Wachs her.
Denn: manche Medikamente zur Bienenbehandlung sind fettlöslich. Fettlösliche Stoffe können über das Wachs in den Honig gelangen und Rückstände hinterlassen.
Das wollen wir nicht.
Das unverzichtbare Oberhaupt eines Bienenvolkes ist die Königin. Ohne Königin ist sämtliche Ordnung, Ruhe, Arbeitseifer und Zusammengehörigkeit im Bienenvolk verschwunden. Wir achten bei der Königinnezucht auf Sanftmütigkeit, Wabenstetigkeit und auf möglichst junge Königinnen.
Der auffallend lange Hinterleib der Königin ist Beweis für die hauptsächliche Arbeit der Majestät; sie legt im Sommer täglich bis zu 2.000 Eier.
Die Bienenkönigin und die Drohnen (= männliche Bienen) haben einen größeren Körperbau als die Arbeitsbienen. Da wir weder die männlichen Bienen, noch die Königin mit ihrer Brut im Honig möchten, arbeiten wir ausschließlich mit einem sog. "Absperrgitter" zwischen Brutraum und Honigraum. Durch dieses Gitter können nur die fleißigen Arbeitsbienen hindurch schlüpfen, um dahinter den wertvollen Honig in die Waben einzulagern.
Und alle freuen sich über eine saubere Honigernte!
Die "Beute" ist die vom Imker den Bienen zur Verfügung gestellte Behausung eines Bienenvolkes.
In der Natur würden sich Bienen einen hohlen Baumstamm aussuchen - aber das scheint ein Auslaufmodell
zu sei. Da wir unseren Bienen eine möglichst naturnahe Behausung bieten wollen, haben wir uns
für Holzbeuten entschieden. Styropor ist für uns keine Alternative. Erst recht nicht bei
Betrachtung des "ökologischen Fußabdruckes" zu diesem Material.
Grundsätzlich ist Honig der Wintervorrat der Bienen. Bei Wespen und Hornissen überwintern nur die Königinnen. Da das Wespenvolk jeden Herbst stirbt, sammeln sie auch nicht in großen Mengen Nektar wie die Bienen.
Bei Bienen ist es anders: Im Herbst schlüpfen die "Winterbienen" und überwintern gemeinsam mit der Königin in der sogenannten Wintertraube.
Da wir den Honig maßvoll ernten, müssen wir dem Bienenvolk ein alternatives Winterfutter bieten. Wir füttern ca. 20 kg flüssigen Weizenstärkesirup "ApiGold" pro Volk und Winter.
Übrigens: Bienen fliegen ab ca. 10° C aus - egal ob Sommer oder Winter.
Mittlerweile kann kein Bienenvolk ohne Betreuung durch einen Imker mehrere Winter überleben.
Schuld daran ist ein Parasit (Varroa destructor), der ca. 1977 aus Asien eingeschleppt wurde. Zur Behandlung verwenden wir ausschließlich organische Säuren:
Milchsäure, Ameisensäure und Oxalsäure. Da Säuren nicht fettlöslich sind, können sie nicht über das Wachs in den Honig diffundieren. Behandelt wird nur einmal jährlich, und das NACH der Honigernte.